标签包含了非常多的关于酒的信息。按照国家和地区的规定有些内容是必须写上的，特别是涉及到酒的等级归属，例如：是餐桌酒或是属于产地命名监督机构（AOC）认可的酒，原产地、酒精含量、生产厂家的名称和地址等待。制造年份不是必须的，但是高质量的酒从来都是标明的。背签包含的信息比标签更丰富，包含对酒和生产厂家的地域的准确描述。在有些国家，一些注解是必须的，例如：酒精的含…… 查看全文

法国葡萄酒标常见字汇Appellation......Controlee：法定产区等级葡萄酒，简称AOC。通常在.......加入被认... 查看全文

元前51年，凯撒征服了高卢，罗马军队带来了葡萄藤苗，并将他们种植在了法兰西的土地上。随着罗马领土的扩大，葡萄藤的栽种也推广开来。在公元一世纪时遍布整个罗纳河谷；二世纪时引进到勃艮第和波尔多；三世纪时已扩展到卢瓦河谷；最后在四世纪时出现在香槟区。人们真正发现到法国是葡萄生长的一片圣土。葡萄种植的发展及宗教团体的设立有着密不可分的关系。四世纪初罗马皇帝君士坦丁正…… 查看全文

葡萄酒作为一种舶来品一直被人们所钟爱，它不但拥有如血液般充满活力的颜色，还有如生命般不断变化的味道。现在，葡萄酒又被赋予了更多的内涵，它不但象征着品位、高雅、文化、还有健康的生活态度。葡萄的健康价值来源于葡萄皮和籽中存在的白藜芦醇、聚合型原花青素及类黄酮物质，相比较而言，果肉中这些物质的含量较低。因此，有人提议吃葡萄不吐葡萄皮以达到保健作用。然而，这... 查看全文

老酒客庄园的历史格兰多老酒客世家简·格兰多，现任几位农场主的祖父和曾祖父，于1904年过世。1923年，简·格兰多的遗孀，阿德妮·格兰多再婚，使得原本位于多多尼的格兰多家族在这个地区得以立足。在这个阶段，他们的种植业规模还不是很大。她与儿子以及他的新任丈夫，通过联姻得到了这一地区，加上格兰多家族早就拥有的土地，他们的种植规模壮大起来。农场主们种... 查看全文

老酒客古堡是老酒客庄园生产的葡萄酒品牌，老酒客古堡（葡萄酒）位于泰丝(Tresses)地区海拔最高的山坡之上，占地52公顷，距波尔多市中心仅10公里。葡萄园全部南向，遵照传统，东边的葡萄园所栽植的葡萄均为名贵品种。主要为梅洛（70%），它雍容大度，丰厚甘美，体态丰腴，具有温和的口感和丰富多彩的果味，另外有20%的赤霞珠，所酿制的葡萄酒酒体丰满，口味醇厚，其他…… 查看全文

法国优质葡萄酒中的典范……老酒客庄园位于法国泰丝（Tresses）地区海拔最高的山坡上，占地52公顷，距波尔多市中心仅10公里。葡萄园全部南向，遵照传统，东边的葡萄园所栽植的葡萄均为名贵品种。主要为梅洛，她雍容大度，丰厚甘美，体态丰腴，具有温厚的口感和丰富多彩的果香。另外有20%的赤霞珠，所酿制的葡萄酒，酒体丰满，口味醇厚，其他品种为品丽珠，赋予葡萄酒精美优…… 查看全文